我们该如何辨别一支红酒的优劣？让我们来了解一下基本的葡萄酒辨别方法：

    观察酒瓶外观

    每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级，甚至口感。

    酒瓶的封盖是否有异样？未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒的品质出了问题。

    酒瓶背面是否有中文标识？所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能。

    从酒瓶背面标签上的条形码上可以判断是哪国出品，如：3-法国产地、 6-制造、8-意大利产地、9-澳洲产地。

    部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，是在法国完税后的正宗原装酒。

    酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有“ml”这种计量单位的。

    葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间储藏的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。