干红是指含糖量低于每升4克的红葡萄酒，这类葡萄酒大的特色就是“干”，也就是不甜。并且人们是要慢慢品味其中单宁特有的酸涩感和层次感，并且慢慢领略其中复杂的香气，如果和雪碧混合，雪碧中大量的糖分和浓郁的柠檬酸香气将会彻底的破坏原有的味道和香气，即使是一支品干红也变成了柠檬糖水加葡萄汁的味道！
虽然不懂葡萄酒的人会很容易接受这样的味道和口感，但是你永远也不能体会葡萄酒本身那神秘的感觉了！
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