酒垢波特酒（Crusted Port）通常是由多个年份酒液相混合，虽然过去也曾酿制过有时在单一年份酒液的酒垢波特酒。不同于年份波特酒必须由单一年份的葡萄酒液酿制，酿酒者可以利用不同的酒液相互混合以得到不同风味。酒垢波特酒装瓶前是不过滤的，使用一个可活动的软木塞密封。像年份波特酒一样，饮用之前需要滗酒。

　　尽管酒垢波特酒会随着时间继续生长，制造商通常试图将市场上的“酒垢”波特酒保持在比年份波特酒年轻的状态。瓶子上的年份指的是装瓶的年份，而不是平台采摘的年份。当需要将“酒垢”波特酒在瓶中继续成熟至少3年以上再投向市场时，大多数制造商会选择将酒存放更长时间。这对于那些没有酒窖来存酒的客户，他们可以买来就喝。于是酒垢波特酒成为年份波特酒有效而受欢迎的替代者。